Новини, 29.10.2019

Повна екологічність

Швейцарський завод Vetropack випускає пляшку типу «бургундія» об’ємом 750 мл кольору кюве для першого органічного червоного вина родини Рювінез із кантону Вале. Полегшена пляшка відіграє особливу роль для вина Nez Noir, що стало відомим як одне з найекологічніших вин Швейцарії.

Дану пляшку типу «бургундія» роблять із полегшеного скла, виробництво якої потребує менших витрат матеріалу та електроенергії. Невелика відстань доставки із заводу Сен-Пре і клієнта також сприяє зменшенню викидів СО2 в атмосферу. Родина Рювінез почала виробляти органічні вина кілька років тому. Вино Nez Noir (у перекладі – чорний ніс) першим отримало органічну відзнаку Bio-Umstellung. Вино виробляють з винограду сортів мерло, шираз і гамаре. Назву воно отримало на честь чорноносих валлійських овець, які навесні пасуться на виноградниках, а отже, ґрунт тут природньо та гармонійно доглянутий.